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Publié : 13 mai

Le guide Michelin 2017 : les nouveaux étoilés normands.

L’édition 2017 du célèbre guide Michelin est parût il y a maintenant quelques mois. Grâce à celle-ci, nous avons pu découvrir 3 établissements normands qui ont été primés cette année.
Qui sont-ils ? Tout d’abord, nous partons direction Rouen, plus précisément Rue Percière où le chef Rodolphe POTTIER a choisi d’ouvrir son restaurant. Sa force de travail a cette fois-ci était récompensée puisqu’il obtient cette année sa première étoile.
Mais ce restaurant n’est pas le seul établissement normands à avoir était récompensé cette année. En effet, le 1912 situé à Trouville-sur-mer dirigé par le chef Johan THYRIOT à également décroché sa première étoile.
Pour finir, direction Deauville, au restaurant Maximin Hellio qui a également obtenu 1 étoile.
Ces 3 établissements rejoignent donc la liste des établissements étoilés au guide Michelin en Normandie.